Pour faire comme eux...

Puisqu'il faut adopter les habitudes de vie de nos hôtes, nous avons fait notre appel conférence comme nos amis Français. Un meeting en règle avec saucissions secs, baguette et p'tit rouge.



De bons saucissons de spécialité comme on ne peut malheureusement pas manger assez souvent. Au menu, de la coppa bien grasse et un tantinet humide. Du chorizo iberico bien bien balancé côté épices. Le summum, de la calabraise bien piquante, pas trop, qui laisse une belle chaleur qui habite un moment la bouche.

À tout ça ajoutez une cuvée de Grenache Il fait soif, de Maxime Laurent, finale subtile de tannins, et vous avez un appel conférence de classe.