L'an dernier, le Bureau de la santé de New York a tenté d'imposer aux restaurants de fast food d'afficher le nombre de calories contenues dans leur repas. Un juge a rejeté la loi et le Bureau n'a pas obtenu gain de cause. Le Bureau a voté mardi dernier, le 22 janvier 2008, pour le dépôt d'une nouvelle version de cette loi.
Cette loi qui entrerait en vigueur le 31 mars prochain, obligerait toute chaîne ayant plus que 15 succursales à se plier à l'obligation d'affichage. Le fait que ces restaurants ont des menus standardisés facilitera le calcul de l'apport calorique. L'information devra être affichée très près des items respectifs sur le menu dans une taille comparable à celle de la description de l'item. On rendrait alors plus accessible l'information qui, chez McDonald's et Burger King, est déjà disponible sur place, mais dans un feuillet explicatif. Le Bureau veut par cette loi, s'assurer que les consommateurs soient avertis et conscients de leurs choix et peut-être ainsi réduire l'épidémie d'obésité qui sévie aux Étas-Unis.
Voici l'apport calorique des items les plus populaires dans les grandes chaînes. (Tiré en grande partie de NutritionData). L'apport quotidien moyen recommandé pour une journée est de 1200 à 1500 pour une femme et de 1500 à 2000 pour un homme.
- 492 pour un Big Mac
- 240 pour une boîte de 6 McCroquettes (40 par morceau)
- 370 pour un Mac Poulet
- 250 (en moyenne) pour une Frite
- 670 pour un Whopper
- 916 pour un Whopper Double
- 255 pour un Coca Cola format standard
- 685 pour un BK Veggie Burger
- 195 pour un morceau de poulet Kentucky
- 220 pour un beigne Krispy Kreme
- 350 pour une Rondelle d'oignons A&W
- 580 pour un Poulet croustillant A&W
- 480 pour un Cheeseburger A&W
Aucun commentaire:
Publier un commentaire